|
درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید موضوعات
آخرین مطالب پيوندها
نويسندگان
هنردست دارا ی کارشناسی حسابداری از دانشگاه ازاد
کیک با طرح سبزه نوروز
تخم مرغ+شکر+وانیل +رنده پوست پرتغال با همزن میزنیم تا شکر حل شود .آب یا شیر ولرم را ریخته و یک کمی هم میزنیم.روغن را اضافه کرده و یک هم میزنیم.آرد را به تدریج ریخته و با همزن قاطی می کنیم درصورتیکه بخواهیم پودر کاکائو بزنیم،مابین ریختن آرد ،کاکائو الک شده را اضافه می کنیم.مابقی آرد را ریخته و با همزن قاطی میکنیم.مواد را توی قالب گرد بریزید
فر را گرم کنید و با حرارت ۳۵۰ و مدت پخت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه
همین تزیین را میتوانید روی مافین هم انجام دهید. *در حضور خارها هم می شود یک یاس بود نظرات شما عزیزان: یک شنبه 13 اسفند 1391برچسب:, :: 1:19 :: نويسنده : فریبا
  |
تبادل
لینک هوشمند
نکته در کیکهایی که پودر شکلات میریزیم به همان میزان مقدار آرد را کم میکنیم.
کیک اسفنجی را به شکل گرد برش داده و سپس برش های افقی بدهید لابه لای کیک را خامه فرم گرفته اضافه کنید در این مرحله می توانید از مغز گردو، موز ،آناناس و شکلات … استفاده کنید .همچنین می توانید خامه کیک را طعم بندی (طعم شکلات ، قهوه ، نسکافه…) سپس یک لایه خامه نازک روی کیک بکشید. سپس با استفاده از ماسوره چمن و خامه فرم گرفته سبز به شکل سبزه ایجاد کنید.
نکته:رنگ سبز را می توانید از آب سبزیجات تهیه کرد.